Fenugreek Seeds benefits: మెంతులు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మెంతులు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మెంతులు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

మెంతులు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మెంతులు: రుచికి చేదుగా ఉండే మెంతులను వాడటానికి చాలామంది వెనుకాడతారు గానీ, వీటిలో మంచి ఔషధ విలువలు ఉన్నాయి. భారత్లో మెంతులను ఊరగాయల్లోనూ, పోపు దినుసుగానూ వాడతారు. రకరకాల మసాలా పొడుల్లోనూ ఉపయోగిస్తారు. మెంతి గింజలు, ఈ చిన్న, బంగారు-గోధుమ విత్తనాలలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు అవసరమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మెంతులు జీర్ణక్రియకు తోడ్పడతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి. అదనంగా, ఇది శోథ … Read more

Health benefits of Mustard Seeds: ఆవాల యొక్క అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

Health benefits of Mustard Seeds

Health benefits of Mustard Seeds (Avalu) in Telugu ఆవాలు: ఆవాలు, సామాన్యంగా “మస్టర్డ్ సీడ్స్” అనబడతాయి. దాదాపు నల్లగా ముదురు రంగులోని ఆవాలను మన దేశంలో ఎక్కువగా వాడతారు. పసుపు, తెలుపు రంగుల్లో కూడా ఇవి లభిస్తాయి. మన దేశంలో పోపు దినుసుగా ఆవాలను విరివిగా ఉపయోగిస్తారు. ఆవకాయ తయారీలోనూ వాడతారు. పాశ్చాత్య దేశాల్లో ఆవాల ముద్దను వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. పశ్చిమబెంగాల్ ప్రాంతంలో ఆవ ఆకులను ఆకుకూరగా ఉపయోగిస్తారు. ఆవాలు విత్తనాలు బ్రాసికేసి కుటుంబానికి … Read more

Ajwain health benefits: వాముతో 6 అద్భుత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

Ajwain health benefits in Telugu

Ajwain health benefits (వాము యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు) వాము: రుచికి కాస్త ఘాటుగా ఉండే వాము వంటకాల్లోనూ, గృహ వైద్యంలోనూ చిరకాలంగా ఉపయోగంలో ఉంది. భారత్ సహా ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో వామును సాగు చేస్తున్నారు. వాము సాగులో భారతదేశానిదే అగ్రస్థానం. వాము ఆకులను ఆకుకూరగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. వాములో మంచి ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. అజ్వైన్, లేదా Carom Seeds ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన మసాలా. జీర్ణక్రియకు సహాయం చేయడం, ఆమ్లతను తగ్గించడం మరియు యాంటీ … Read more

Health Benefits of Elaichi (Cardamom): యాలకుల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

Health benefits of Elaichi

Health benefits of Elaichi (యాలకుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు) యాలకులు: మిఠాయిలకు, మసాలా వంటకాలకు రుచిని, సువాసనను అందించే యాలకుల్లో ఎంతో మేలు చేసే పోషకాలు, అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. భారత ఉపఖండంతో పాటు ఇతర ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లోనూ యాలకులను సాగు చేస్తున్నారు. యాలకులు, తరచుగా “మసాలా దినుసుల రాణి” అని పిలుస్తారు. ఇది అల్లం కుటుంబంలోని మొక్కల విత్తనాల నుండి తీసుకోబడిన సువాసన మరియు సువాసనగల మసాలా. సాంప్రదాయ ఔషధం మరియు పాక పద్ధతులలో … Read more

Health benefits of Cloves: లవంగాల యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

health benefits of cloves

Health benefits of Cloves (లవంగాల యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు) లవంగాలు: లవంగాలు ఆసియా, ఆఫ్రికా వంటి ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో విస్తారంగా సాగవుతాయి. చిరకాలంగా లవంగాలను వంటకాలతో పాటు సంప్రదాయ ఔషధాల్లోనూ ఉపయోగిస్తున్నారు. రుచికి కారంగా ఉండే లవంగాలలో అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. లవంగాలు, లవంగం చెట్టు (సిజిజియం అరోమాటికమ్) యొక్క సుగంధ పూల మొగ్గల నుండి ఉద్భవించాయి. వెచ్చని, తీపి మరియు రుచికి ప్రసిద్ధి చెందిన ప్రతిష్టాత్మకమైన మసాలా. శతాబ్దాల నాటి గొప్ప చరిత్రతో, … Read more

Health benefits of Cumin Seeds: జీలకర్ర ఆరోగ్య లాభాలు

Health benefits of Cumin Seeds

Health benefits of Cumin Seeds (జీలకర్ర ఆరోగ్య లాభాలు) జీలకర్ర: చిరకాలంగా వాడుకలో ఉన్న సుగంధద్రవ్యం జీలకర్ర. ఇది దాదాపు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వాడుకలో ఉంది. జీలకర్రలో తెల్ల జీలకర్ర, నల్ల జీలకర్ర అనే రెండు రకాలు ప్రధానంగా ఉంటాయి. రెండింటిలోనూ పోషక విలువలు దాదాపు ఒకే తీరులో ఉంటాయి. తాలింపులోనూ, మసాలాల్లోనూ జీలకర్రను ఉపయోగిస్తారు. అజీర్ణ సమస్యలకు చిట్కా వైద్యంగా కూడా జీలకర్రను ఉపయోగించడం మన దేశంలో అలవాటే. జీలకర్ర పోషకాలు (Nutrients in Cumin … Read more

Health benefits of Coriander Seeds: ధనియాలు ఉపయోగాలు, ప్రయోజనాలు

Health benefits of Coriander Seeds 2

Health benefits of Coriander Seeds (ధనియాలు యొక్క ప్రయోజనాలు) ధనియాలు: ధనియాలు భారత దేశమంతటా విస్తారంగా సాగవుతాయి. పశ్చిమాసియా, దక్షిణ యూరోప్, దక్షిణ అమెరికా, ఆఫ్రికా తదితర ప్రాంతాల్లోనూ ధనియాలను సాగు చేస్తారు. మసాలా పొడుల్లో ధనియాలను విరివిగా ఉపయోగిస్తారు. ఇంటి వైద్యంలో భాగంగా ధనియాల కషాయం వాడతారు. కొత్తిమీర మొక్క (కొరియాండ్రమ్ సాటివమ్) నుండి తీసుకోబడిన కొత్తిమీర గింజలు, పాక క్రియేషన్స్‌లో కేవలం సువాసనగల మసాలా కాదు, అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా … Read more

6 Health benefits of Cinnamon: దాల్చిన చెక్క ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు

దాల్చిన చెక్క ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు

Health benefits of Cinnamon (దాల్చిన చెక్క ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు) దాల్చిన చెక్క: మసాలా దినుసుల్లో దాల్చిన చెక్కదే అగ్రస్థానం. ఆహార పదార్థాలకు చక్కని సుగంధం, నోరూరించే రుచితో పాటు అద్భుతమైన ఆరోగ్యాన్ని కూడా అందించే దాల్చిన చెక్కలో మంచి ఔషధగుణాలు ఉన్నాయి. దాల్చినచెక్కను వివిధ రూపాల్లో ప్రపంచవ్యాప్తంగా వినియోగిస్తారు. సంప్రదాయ వైద్యంలోనూ దాల్చిన చెక్కను వాడతారు. దాల్చిన చెక్క, చెట్ల బెరడు నుండి తీసుకోబడిన సుగంధ ద్రవ్యం, ఆహ్లాదకరమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య … Read more

Black pepper health benefits: నల్ల మిరియాలు యొక్క 6 అద్భుతమైన ఉపయోగాలు

నల్ల మిరియాలు యొక్క 6 అద్భుతమైన ఉపయోగాలు

Black pepper health benefits నల్ల మిరియాలు: చూడటానికి నల్లగా, రుచికి కారంగా ఉండే మిరియాల్లో చాలా ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. స్పైసీ వంటకాల్లోనే కాదు, ఆయుర్వేద వైద్యంలోనూ మిరియాలను విరివిగా వాడతారు. భారత్ సహా పలు ఆసియా దేశాల్లోనూ, దక్షిణ అమెరికాలోనూ మిరియాలను విరివిగా సాగు చేస్తారు. వంటకాల్లోనే కాకుండా, ఆయుర్వేద ఔషధాల్లోనూ మిరియాలను ఉపయోగిస్తారు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటశాలలలో ప్రధానమైన నల్ల మిరియాలు, పైపర్ నిగ్రమ్ మొక్క యొక్క ఎండిన బెర్రీల నుండి తీసుకోబడిన బహుముఖ … Read more

Enable Notifications OK No thanks