Health benefits of Cumin Seeds: జీలకర్ర ఆరోగ్య లాభాలు

Health benefits of Cumin Seeds (జీలకర్ర ఆరోగ్య లాభాలు)

జీలకర్ర: చిరకాలంగా వాడుకలో ఉన్న సుగంధద్రవ్యం జీలకర్ర. ఇది దాదాపు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వాడుకలో ఉంది. జీలకర్రలో తెల్ల జీలకర్ర, నల్ల జీలకర్ర అనే రెండు రకాలు ప్రధానంగా ఉంటాయి.

రెండింటిలోనూ పోషక విలువలు దాదాపు ఒకే తీరులో ఉంటాయి. తాలింపులోనూ, మసాలాల్లోనూ జీలకర్రను ఉపయోగిస్తారు. అజీర్ణ సమస్యలకు చిట్కా వైద్యంగా కూడా జీలకర్రను ఉపయోగించడం మన దేశంలో అలవాటే.

జీలకర్ర పోషకాలు (Nutrients in Cumin Seeds)

జీలకర్రలో విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్, ఫ్లేవనాయిడ్స్, ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి.

జీలకర్ర గింజల పోషణ వివరాలు (ప్రతి 100 గ్రామాలో)

  1. శక్తి (Energy): 375 కేలొరీలు
  2. ప్రోటీన్ (Protein): 17.81 గ్రాములు
  3. కొవ్వు (Fat): 22.27 గ్రాములు
    • శాచురటెడ్ కొవ్వు: 1.535 గ్రాములు
    • మొనోఆన్సాటురేటెడ్ కొబ్బరి: 14.77 గ్రాములు
    • పాలియున్‌సాటురేటెడ్ కొబ్బరి: 3.3 గ్రాములు
  4. కార్బోహైడ్రేట్స్ (Carbohydrates): 44.24 గ్రాములు
    • ఫైబర్: 10.5 గ్రాములు
    • షుగర్లు: 2.25 గ్రాములు
  5. విటమిన్లు:
    • విటమిన్ A: 64 IU
    • విటమిన్ C: 7.7 మి.గ్రా.
    • విటమిన్ E: 3.3 మి.గ్రా.
    • విటమిన్ K: 5.4 మైక్రోగ్రాములు
  6. ఖనిజాలు:
    • కాల్షియం: 931 మి.గ్రా.
    • ఆయరన్: 66.36 మి.గ్రా.
    • మగ్నీషియం: 366 మి.గ్రా.
    • ఫాస్ఫొరస్: 499 మి.గ్రా.
    • పొటాషియం: 1788 మి.గ్రా.
    • సోడియం: 168 మి.గ్రా.
    • జింక్: 4.8 మి.గ్రా.
    • కాపర్: 0.867 మి.గ్రా.
    • మాంగనీస్: 1.33 మి.గ్రా.
    • సెలెనియం: 5.2 మైక్రోగ్రాములు
  7. ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు:
    • బీటా-క్యారోటిన్: 37 మైక్రోగ్రాములు
    • లుటీన్ + జియాజాంతిన్: 448 మైక్రోగ్రాములు

జీలకర్ర ఆరోగ్య లాభాలు (Health benefits of Cumin Seeds)

జీలకర్ర జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలను నివారిస్తుంది

జీలకర్ర గింజలలో క్యుమినాల్డిహైడ్ వంటి సమ్మేళనాలు ఉండటం వల్ల జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల క్రియాశీలత, మెరుగైన జీర్ణక్రియ మరియు పోషకాల సమీకరణను ప్రోత్సహిస్తుంది. అదనంగా, జీలకర్ర గింజలు కార్మినేటివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మీ ఆహారంలో జీలకర్ర గింజలను క్రమం తప్పకుండా చేర్చడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మరియు మొత్తం జీర్ణశయాంతర శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి సహజమైన మరియు సువాసనగల మార్గాన్ని అందించవచ్చు.

జలుబు దగ్గు వంటి సాధారణ సమస్యలకు జీలకర్ర విరుగుడుగా పనిచేస్తుంది

అపానవాయువు మరియు ఉబ్బరంతో సహా సాధారణ జీర్ణ సమస్యలకు జీలకర్ర గింజలు సహజ నివారణగా పనిచేస్తాయి. జీలకర్రలోని కార్మినేటివ్ లక్షణాలు జీర్ణవ్యవస్థ నుండి గ్యాస్‌ను బయటకు పంపడంలో సహాయపడతాయి.

health benefits of Cumin Seeds 2
health benefits of Cumin Seeds

అసౌకర్యం మరియు పొత్తికడుపు విస్తరణ నుండి ఉపశమనాన్ని అందిస్తాయి. మీ ఆహారంలో జీలకర్ర గింజలను చేర్చడం, మసాలాగా లేదా జీలకర్ర నీటి రూపంలో, రోజువారీ జీర్ణ సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మరియు మరింత సౌకర్యవంతమైన జీర్ణ అనుభవాన్ని ప్రోత్సహించడానికి సులభమైన మరియు సమర్థవంతమైన పరిష్కారంగా ఉపయోగపడుతుంది.

వాంతులు, వికారం వంటి సమస్యలకు కూడా జీలకర్రను విరివిగా ఉపయోగిస్తారు

జీలకర్ర గింజలు దగ్గు మరియు రద్దీతో సహా శ్వాసకోశ సమస్యలకు నివారణగా ఉపయోగించబడతాయి. జీలకర్రలోని యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు, క్యుమినాల్డిహైడ్ వంటి సమ్మేళనాలకు ఆపాదించబడ్డాయి. శ్వాసకోశ మార్గాలను ఉపశమనానికి మరియు ఆస్తమా వంటి పరిస్థితుల లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.

Health benefits of Cumin Seeds 3
Health benefits of Cumin Seeds

జీలకర్రను మూలికా సమ్మేళనాలలో చేర్చడం లేదా వివిధ పాక రూపాల్లో తీసుకోవడం వల్ల శ్వాసకోశ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు సాధారణ శ్వాసకోశ సమస్యల నుండి ఉపశమనాన్ని అందించడానికి సహజమైన మరియు సంపూర్ణమైన విధానాన్ని అందించవచ్చు.

Other benefits of Cumin Seeds

  1. చర్మ సంబంధిత సమస్యలను నివారిస్తుంది
  2. గర్భాశయ, గుండె సంబంధిత సమస్యలను నివారిస్తుంది

Also read about health benefits of coriander seeds (ధనియాలు).

Note: Individuals with specific health concerns or dietary restrictions should consult with a healthcare professional for personalized advice.

గమనిక:ఈ ఆర్టికల్ లో పేర్కొన్న అంశాలు, సూచనలు కేవలం మీకు అవగాహన కల్పించడం కోసమేనని గమనించగలరు. వీటిని వైద్య సలహాగా భావించకూడదు.

1 thought on “Health benefits of Cumin Seeds: జీలకర్ర ఆరోగ్య లాభాలు”

Leave a Comment