Health benefits of curd in Telugu || పెరుగు యొక్క అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

Health benefits of Curd in Telugu

పెరుగు: పాలతో తయారయ్యే ఈ పెరుగును అన్ని దేశాల్లోనూ ఉపయోగిస్తారు. తెలుగు వారికి ఈ
పెరుగు మరీ ముఖ్యం. ఎన్ని రకాల కూరలతో తిన్నా, చివరికి పెరుగు లేకపోతే పెద్ద వెలితనే
చెప్పాలి.

అలాంటి పెరుగుతోనూ ఎన్నో లాభాలున్నాయి. కూరల్లో వేయడానికి టమాటాలు లేనప్పుడు పుల్లటి పెరుగును వేసుకుంటే, వంట రుచిగా ఉంటుంది.

పెరుగు యొక్క పోషకాలు (Nutrients in Curd)

పెరుగులో కూడా పాలలో ఉండే ప్రొటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజ లవణాలతో పాటు జీర్ణకోశానికి మేలు చేసే బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది.

Health benefits of curd in Telugu
Health benefits of curd in Telugu

Lets see some of the amazing health benefits of curd in Telugu.

పెరుగు యొక్క ఆరోగ్య లాభాలు (Health benefits of Curd in Telugu)

1. పెరుగు తినడం వల్ల ఉదర సంబంధ సమస్యలు తగ్గుతాయి

పెరుగు తినడం జీర్ణ సమస్యలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ప్రోబయోటిక్స్ ఉన్నాయి, ఇవి పేగు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే మంచి బ్యాక్టీరియా.

ఈ ప్రోబయోటిక్స్ మెరుగైన జీర్ణక్రియలో సహాయపడతాయి మరియు కడుపు సంబంధిత సమస్యలను తగ్గించగలవు. మీ ఆహారంలో పెరుగును చేర్చుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థకు దోహదం చేస్తుంది.

2. జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుంది

ప్రోబయోటిక్స్ అని పిలువబడే ప్రేగులలో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడం ద్వారా పెరుగు జీర్ణ శక్తిని పెంచుతుంది. ఈ ప్రోబయోటిక్స్ ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడంలో మరియు పోషకాలను మరింత సమర్థవంతంగా గ్రహించడంలో సహాయపడతాయి.

తత్ఫలితంగా, పెరుగు యొక్క సాధారణ వినియోగం మెరుగైన జీర్ణశక్తిని మరియు మొత్తం జీర్ణశయాంతర శ్రేయస్సుకు దోహదం చేస్తుంది.

3. కండరాలకు, ఎముకలకు దారుఢ్యం పెరుగుతుంది

పెరుగులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల చర్మం మరియు జుట్టుకు పోషణను అందిస్తుంది. చర్మానికి వర్తించినప్పుడు, ఇది పొడి లేదా చికాకు ఉన్న ప్రాంతాలను తేమగా మరియు ఓదార్పుగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.

జుట్టు కోసం, పెరుగు సహజమైన కండీషనర్‌గా పని చేస్తుంది, ఇది మృదువుగా మరియు మరింత నిర్వహించదగినదిగా చేస్తుంది.

4. అలసట, నిద్రలేమి వంటి సమస్యలు తొలగుతాయి

పెరుగు చర్మం మరియు జుట్టు రెండింటికీ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది పోషణ మరియు ఆర్ద్రీకరణను అందిస్తుంది. చర్మానికి అప్లై చేసినప్పుడు, ఇది పొడి ప్రాంతాలను తేమగా మరియు శాంతపరచి, ఆరోగ్యకరమైన ఛాయను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

జుట్టు కోసం, పెరుగు సహజమైన కండీషనర్‌గా పనిచేస్తుంది, ఇది మృదువుగా చేస్తుంది మరియు మొత్తం జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

These are some of the health benefits of curd in Telugu.

Also read about health benefits of peanuts in Telugu.

పెరుగు న్యూట్రిషన్ చార్ట్ (Curd Nutrition Chart)

అంశంమొత్తం (ప్రతి 100 గ్రాములు)
ఎనర్జీ59 కేలరీలు
ప్రోటీన్3.4 గ్రాములు
అమ్లాలు3.6 గ్రాములు
ఎంగుకలు3.3 గ్రాములు
కాల్షియం98 మిలిగ్రాములు
ఆయరన్0.1 మిలిగ్రాములు
వైటమిన్ సి0.5 మిలిగ్రాములు
కొలెస్ట్రాల్15 మిలిగ్రాములు
నాచరల్ సుగర్2.6 గ్రాములు
Health benefits of Curd in Telugu

Note: You have seen Health benefits of Curd in Telugu but Individuals with specific health concerns or dietary restrictions should consult with a healthcare professional for personalized advice.

గమనిక:ఈ ఆర్టికల్ లో పేర్కొన్న అంశాలు, సూచనలు కేవలం మీకు అవగాహన కల్పించడం కోసమేనని గమనించగలరు. వీటిని వైద్య సలహాగా భావించకూడదు.

ప్ర: పెరుగు అంటే ఏమిటి?

A: పెరుగు, పెరుగు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియాతో పాలను పులియబెట్టడం ద్వారా పొందిన పాల ఉత్పత్తి, సాధారణంగా లాక్టోబాసిల్లస్ బల్గారికస్ మరియు స్ట్రెప్టోకోకస్ థర్మోఫిలస్.

ప్ర: పెరుగు ఎలా తయారు చేస్తారు?

A: పాలకు నిర్దిష్ట బ్యాక్టీరియా సంస్కృతులను జోడించడం ద్వారా పెరుగు తయారు చేయబడుతుంది, ఇది పులియబెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది. బాక్టీరియా లాక్టోస్‌ను లాక్టిక్ యాసిడ్‌గా మారుస్తుంది, పాలను చిక్కగా చేసి, దానికి లక్షణమైన ఆకృతిని మరియు సువాసనను ఇస్తుంది.

ప్ర: పెరుగు జీర్ణక్రియకు మంచిదా?

A: అవును, పెరుగులో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి, ఇవి గట్ ఫ్లోరా యొక్క ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్యతకు తోడ్పడే ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా. పెరుగును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగులను ప్రోత్సహిస్తుంది.

ప్ర: లాక్టోస్ అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు పెరుగు తినవచ్చా?

A: అనేక సందర్భాల్లో, లాక్టోస్-తట్టుకోలేని వ్యక్తులు సాధారణ పాల కంటే పెరుగును బాగా తట్టుకోగలరు. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ లాక్టోస్ కంటెంట్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రోబయోటిక్స్ ఏదైనా మిగిలిన లాక్టోస్‌ను జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడవచ్చు.

ప్ర: పెరుగు యొక్క పోషక ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

A: పెరుగు ప్రోటీన్, కాల్షియం, విటమిన్ B12 మరియు ఇతర పోషకాలకు మంచి మూలం. పెరుగులోని ప్రోబయోటిక్స్ గట్ ఆరోగ్యానికి కూడా దోహదం చేస్తాయి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు.

ప్ర: పెరుగును వంట మరియు బేకింగ్‌లో ఉపయోగించవచ్చా?

జ: అవును, పెరుగు ఒక బహుముఖ పదార్ధం. ఇది మాంసాలను మెరినేట్ చేయడానికి, సాస్‌లను తయారు చేయడానికి లేదా క్రీమీని జోడించడానికి వంటలో ఉపయోగించవచ్చు.

Conclusion

పెరుగు లేదా పెరుగు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, ఇది సమతుల్య ఆహారానికి విలువైన అదనంగా ఉంటుంది. ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు విటమిన్ B12 వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న పెరుగు ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది.

ఈ ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు పాలను మరింత సులభంగా జీర్ణం చేయడంలో లాక్టోస్-అసహన వ్యక్తులకు సహాయపడుతుంది.

వంట మరియు బేకింగ్‌లో దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞతో, పెరుగు వివిధ వంటకాల రుచి మరియు పోషక పదార్ధాలను రెండింటినీ పెంచుతుంది. ఒకరి రెగ్యులర్ డైట్‌లో పెరుగును చేర్చుకోవడం అనేది మొత్తం శ్రేయస్సును ప్రోత్సహించడానికి సులభమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం.

ఏదైనా ఆహార సంబంధిత అంశాల మాదిరిగానే, వ్యక్తిగతీకరించిన సలహా కోసం ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో సంప్రదించడం సిఫార్సు చేయబడింది.

3 thoughts on “Health benefits of curd in Telugu || పెరుగు యొక్క అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు”

Leave a Comment

Enable Notifications OK No thanks